Durella

Die Durella ist eine weiße Rebe, die aus Italien stammt und vorwiegend dort angebaut wird. Die Weine aus der Durella sind sehr säurebetont, mit einem fruchtigen Bukett und kräftig. Die Traube wird von daher vorwiegend zur Herstellung von Schaumwein angebaut. Sie wächst hauptsächlich in der Gegend von Venetien und wurde bis vor einigen Jahren noch zu einem Grundwein gekeltert, der dann zur Herstellung von Schaumwein exportiert wurde. Inzwischen jedoch finden sich mehrere sehr gute Weine, welche mit der Durella als Ausgangsbasis hergestellt werden.