Girò

Die Giro ist eine rote Rebe aus Frankreich, die einen sehr schmackhaften Wein von sehr guter Qualität ergibt. Es handelt sich hier um eine Cuvee, die zum Leidwesen der Vanillenote aus neuen Barriques leider zunächst in alten Eichenfässern ausgebaut wurde. Die Holznote sollte schwach gehalten werden, was jedoch leider den Verlust des herrlichen Aromas zur Folge hatte. Bei diesem herrlichen Rotwein handelt es sich um eine Cuvee. Giro wird vorwiegend als Tafelwein an gastronomische Betriebe verkauft. Im Aroma kommt der Wein als duftig, beerig, mit einer markanten Würze von Holz. Spätburgunder, Dunkelfelder und Portugieser werden als Verschnitt zugesetzt. Er wird empfohlen zu jeder Art von Pasta, aber auch zu Wild und dunklem Filet und Käse. Es handelt sich hier um einen ausgezeichneten Tafelwein, der passend erscheint zu jedem Anlass.